Postingan

Menampilkan postingan dengan label jamur

Mengenal Jamur Kuping

Gambar
Dibalik memiliki bentuk yang unik, faedah jamur kuping buat kesehatan badan rupanya benar-benar mengagumkan. Jamur kuping serta dapat menangani serta menyingkirkan beberapa penyakit degeneratif yang mematikan. Jamur kuping (Auricularia auricular) diketahui untuk tanaman yang tumbuh liar. Jamur ini mempunyai habitat dengan melekat pada tangkai kayu yang kering atau pada pohon yang sudah ambruk. Jamur dari spesies Heterobasidiomycetes (jelly fungi) ini gampang dikenal dari memiliki bentuk yang seperti daun telinga atau kuping manusia. Jamur ini berwarna coklat tua cukup kemerahan dengan struktur cukup kenyal. Jamur kuping banyak digunakan untuk bahan makanan yang benar-benar enak. Cukup banyak rumah makan serta restoran terkenal yang menyediakan olahan makanan dengan bahan jamur yang ini. Beberapa Keuntungan Bermain Judi Ayam Online Kecuali rasa masakannya yang lezat, faedah jamur kuping buat kesehatan badan besar sekali. Ini sebab muatan nutrisinya yang benar-benar bermanfaat. Serta jam...

Mengenal Jamur Tiram

Gambar
Jamur tiram atau mungkin dengan nama latin Pleurotus ostreatus adalah salah satunya barisan jamur yang banyak diketahui sebab bentuk serta ukuran badan buahnya yang benar-benar akrab di warga. Jamur tiram adalah salah satunya tipe jamur yang bisa dikonsumsi (edible) serta mempunyai rasa yang cukup ciri khas. Jamur ini termasuk juga jamur kayu yang banyak tumbuh di pokok-pokok kayu yang lapuk serta bisa tumbuh bergantung dari sumber nutrien, temperatur, kelembapan, air, sinar, udara serta keasaman. Morfologi Tanaman Jamur tiram adalah jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada tangkai kayu yang telah lapuk. Jamur ini bertubuh buah yang bisa tumbuh mekar berupa corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Badan jamur ini mempunyai tudung (pileus) serta batang (stipe/stalk). Pileus jamur mempunyai bentuk seperti cangkang tiram memiliki ukuran 5 sampai 15 cm serta permukaan sisi bawah yang berlapis-lapis seperti insang berwarna putih serta lunak. Sedang tangkainya ada yang pendek ada ...

Mengenal Jamur Enoki

Gambar
DeskripsiJamur Enokitake ialah jamur pangan dengan badan buah hasil budidaya berupa panjang-panjang berwarna putih seperti tauge. Juga dikenal untuk jamur tauge, jamur musim dingin, atau jamur jarum emas. Belakangan ini di Amerika Serikat, Australia, serta Kanada, digegerkan penemuan jamur enoki (Flamulina velutipes) yang terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes. Pencemaran jamur import dari Korea itu sampai diputuskan Insiden Luar Biasa pada Maret-April 2020.  Periset mikrobiologi Pusat Riset Biologi LIPI, Iwan Saskiawan menerangkan patogen itu mengkontaminasi waktu proses pengepakan jamur enoki atau waktu penyimpanan. Melalui info tercatatnya, ia menjelaskan jika bakteri itu 'suka' produk olahan memiliki bahan fundamen susu serta turunannya seperti keju, es cream serta yoghurt. Tetapi, Iwan menjelaskan, riset paling baru ungkap bakteri yang sama dapat mengkontaminasi daging mentah dan sayuran. "Penyakit yang dikarenakan oleh bakteri ini disebutkan dengan listeriosis...

Mengenal Jamur Merang

Gambar
Jamur merang (Volvariella vovacea) salah satu spesies jamur pangan Asia Timur serta Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropics. Jamur ini disebutkan dengan "jamur merang" sebab biasanya ditanam pada media merang (sekam padi), yang banyak dibudidayakan. Sesuai nama ilmiahnya Volvariella volvacea dimana jamur ini mempunyai volva atau cawan berwarna cokelat muda yang awalannya adalah selubung pembungkus badan buah saat stadia telur (masih terbilang muda).  Badan buah yang masih tetap muda berupa bundar telur, berwarna cokelat gelap sampai abu-abu serta dilindungi selubung. Pada badan buah jamur merang dewasa, tudung bertumbuh seperti cawan berwarna coklat tua keabu-abuan dengan sisi tangkai berwarna coklat muda. Jamur merang yang dipasarkan untuk kepentingan mengonsumsi ialah badan buah yang masih tetap muda yang tudungnya belum bertumbuh. Jamur merang dibudidayakan di bangunan yang disebutkan kumbung. Sesuai dengan namanya jamur ini tumbuh baik di media merang serta jer...

Mengenal Jamur kancing

Gambar
Faedah jamur kancing untuk kesehatan badan Untuk makanan sehat, jamur kancing tawarkan bermacam faedah kesehatan. Apa faedah itu? 1. Turunkan efek kanker Jamur kancing memiliki kandungan banyak nutrisi yang mempunyai karakter anti-oksidan, seperti polifenol, polisakarida, selenium, serta vitamin C. Dengan kandungannya itu, jamur kancing disampaikan bisa turunkan efek kanker. Molekul anti-oksidan berperanan dalam menahan desakan oksidatif, situasi yang menyebabkan kerusakan sel karena radikal bebas berlebihan. Desakan oksidatif dihubungkan dengan beberapa penyakit akut, termasuk juga kanker serta penyakit jantung. Analisa kelanjutan masih dibutuhkan untuk pastikan manfaat jamur kancing ini. Karena, umumnya studi masih fokus pada nutrisi yang terdapat di jamur kancing, bukan bagaimana dampak jamur kancing pada efek penyakit. Beberapa Keuntungan Bermain Judi Ayam Online 2. Mengatur kandungan gula darah Polisakarida yang terdapat dalam jamur kancing tidak cuma berbentuk anti-oksidan. Menur...